洋腿雞片蒸豆腐

材料:
豆腐            4件
去骨雞脾肉 1磅
培根            6 片

調味料:
蠔油             2小匙
生粉             2小匙
胡椒             適量
雞粉             1小匙
麻油             1小匙
酒                 1小匙
糖                 1小匙

做法:
1,把雞肉切小件,加入調味料醃片刻,
2,培根切小件備用,
3,豆腐每件一切開二,用厨紙吸乾水份排在碟上,再在豆腐上铺上雞肉片,最上層放上培根,大火蒸12分鐘,