簡約版的中式杏仁餅

簡約版是託詞，其實我沒有中式的杏仁餅模，曾經試過去找，卻找尋不到，故此，一直都是用一個量匙充作模具，可能看慣了，覺得樣子圓鼓鼓的杏仁餅，也挺可愛的！

青蘋果蝦沙侓煙燻鮭魚花卷

幸福的感覺是什麼？一家人齊齊整整的圍爐淺酌？與喜歡的人把酒言歡？兩者對我來說都是一種幸福，生活上總是甜的少，苦的多，尤其是娘家遠在地球的另一角，每逢佳節，總難免有著思念，但是，己經忘記了在那個地方看到以下的句子：Treasure every moment that you have ,yesterday is history ,tomorrow is mystery, 是的，活在當下，珍惜身邊所擁有，我記著，也學著。

五香辣味牛肉乾

記得很久以前，有首廣告歌，大意是：去探親朋要帶手信，拎得兩梳蕉去會好失禮，糖果個個都收到厭，生果..........,真的，逢年過節，尤其是聖誕，送來送去不外乎是酒或朱古力，別說收禮的一方，連買來送給人的我也覺得厭倦，曾經想過，做些肉乾作為禮物，問題是，自己可以搞得掂嗎？

三色薯圓椰汁西米露

薯圓可以在假日空閒時候多做一點，放在冰箱冷藏，需要時也不用解凍，直接投入滾水裏煮熟便可以配搭適合自家口味的糖水，簡單方便，

雪紡疍糕 Chiffon Cake

顧名思義，雪紡兩字把這個疍糕的質感，形容得非常的到位，疍糕本身因為含奶量高，所以口感綿滑柔軟，亦因為奶量高，雖然做法簡單，卻是容易失敗的疍糕，以下提供一些小細節以供參考：